Предложение от шефа

Закуски

• Сыр Бурата
  Подается на подушке из печеного перца.
• Сыр Сулугуни жареный
  Подается с соусом СвитЧили

Салаты

• Салат с осьминогом
  Осьминог, микс салатов,томаты черии, картофель, маслины таджасские, соус тоскано.
• Салат с ростбифом
  Микс салатов, ростбиф, томаты черри, грибы маринованные, картофель с шафраном,орехи кедровые, соус дрессинг и перечный.
• Салат с куриной печенью
  Микс салатов, тыква, карамелизированная куриная печень, томаты черри, Грано Подано, малиновый соус.

Первые блюда

• Суп из лосося
  Крем-суп из лосося имеет легкую воздушную текстуру, приятный и ненавязчивый аромат рыбы и незабываемый вкус.

Вторые блюда

• Осьминог гриль с соусом Ай-Оли
• Палтус запеченый
  Нежная рыба подается с киноа, с бобами Эдаме, оливками под соусом Терияки.
• Утиное филе с тыквой
  Утиное филе, тыквенное пюре, ягоды, брусничный соус.

Десерт

• Кокосовая панна котта с мороженным Темпура
  Нежная панна котта приготовленная на кокосовом молоке. Подается с холодным мороженным к горячей хрустящей корочке.